Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово

Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово

Легкое и вкусное блюдо для полезного перекуса!
Когда я была маленькой, мама довольно часто летом готовила овощное рагу. Я его не любила заочно: ни разу не пробовала, но была уверена, что эта еда просто несусветная ерунда. Но однажды моей маме удалось-таки заставить меня попробовать пару ложек этого блюдо и я с удивлением обнаружила, что моё мнение было ошибочным. Теперь я частенько готовлю для себя и своей семьи баклажаны тушёные с овощами (так называется этот кулинарный рецепт). Для тех, кто тоже хочет попробовать приготовить это блюдо, рассказываю, как это делать.

Баклажаны тушеные с овощами быстро и просто

Баклажаны тушеные с овощами быстро и просто

+118

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Зелень

3 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

1Лук репчатый
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 2Морковь
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 3Баклажаны
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 4Болгарский перец
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 5Помидоры
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 6Зелень
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Для начала моем овощи. Лук разрезаем на 4 равные части и затем нарезаем соломкой. После этого обжариваем его на растительном масле. Теперь режем морковь тонкой соломкой и добавляем к луку. Затем режем баклажаны также соломкой, но чуть покрупнее и также помещаем к жарящимся овощам. Присалимаем блюдо. Теперь режем небольшими кубиками сладкий перец и добавляем его к баклажановой массе. После этого тонко нарезаем помидоры и помещаем их в сковороду. Солим блюдо, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Когда до полной готовности тушёных овощей останется минут 5-10, помещаем в них мелко нарубленную зелень.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых

Советы к рецепту

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

3 способа идеальной гречки на завтрак Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
, , , , , Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - простые и вкусные рецепты с фото Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - Все рецепты России Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Cached Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово MySQL Fatal Error Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Вербена выращивание из семян в домашних условиях
Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово Тушеные овощи - вкусные рецепты с фото, как приготовить пошагово